====== Protokollband 47 ======

=====  Energieeffiziente Kantinen und Gewerbeküchen  =====

|**Year**|**Author**	|**Article**|
|2012	|Wolfgang Feist	|Einführung und Übersicht: Energieeffiziente Kantinen und Gewerbeküchen	|
|2012	|Oliver Kah,	|Grundlagen: Behaglichkeit und Energieströme in Küchen	|
|2012	|Lutz Loebel, Florian Meffert	|Effiziente Küchengeräte	|
|2012	|Kristin Bräunlich, Roland Schumacher	|Lüftung in gewerblichen Küchen – Konzepte, Komponenten und Luftführung	|
|2012	|Torsten Bax	|Küchenplanung mit energiesparenden Geräten	|
|2012	|K.J. Hansen	|Lüftungsgeräte mit Wärmerückgewinnung in gewerblich genutzten Küchen 	|
|2012	|Michael Nitze	|Schulmensen der Stadt Frankfurt – Erste Berichte aus Planung, Betrieb und Messung	|
|2012	|Oliver Kah	|Optimierungspotentiale in gewerblichen Küchen – Vorgehen bei der energetischen Projektierung	|
|2012	|Wolfgang Feist	|Zusammenfassung: Energieeffizienz für gewerbliche Küchen	|

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